香脆牛奶小饼干
好久没有烘焙了,今天就来个超级简单,但又是非常香脆可口的小零食,牛奶饼干吧。这是我家制作频率最高的饼干之一,首先一点儿不油腻,然后就是非常香脆,牛奶味道浓郁,有点儿以前小时候吃的富力饼干或者动物饼干,就是现在超市里可以买到的那种小块儿的牛奶饼干,就那个味道。特别香脆,最健康休闲的小零食。 孩子肯定会爱她,晚上看电影的时候来几块儿,比爆米花更可口。哈哈。味道也可以随自己喜欢变化,如果你爱巧克力里,可以制作成巧克力的,如果你爱抹茶可以制作成抹茶的,如果你爱蔓越莓或者葡萄干就做成自己喜欢的味道。 这款饼干很推荐新手练手用,因为真的超级简单,只需要4步,没有什么技术要求,面团不用冷冻或者冷藏,和好面团直接制作。一点儿不油腻,所以很健康,小朋友可以放心吃。如果你也喜欢这种香脆的小零食,就自己动手试试看吧。
19克
14克
137克
397
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
低筋面粉,小苏打,细砂糖,盐放入盆里备用
-
步骤2/4
点击查看大图
放入牛奶,玉米油,搅拌成团
-
步骤3/4
点击查看大图
揉成面团,盖上盖子醒10分钟之后,擀成1mm的薄片,然后用叉子叉上小眼儿
-
最后一步
点击查看大图
最后用自己喜欢的模具压成饼干,烤箱180度,上下火,放入烤箱烘烤10-12分钟即可。取出放凉,就会特别香脆。
1.细砂糖,绵白糖都可以,这个没有特殊要求。
2.盐放一点儿可以不会让饼干那么死甜,味道会很好
3.小苏打不要放多了,1g就可以了
4.油一定要用没有味道的油,不要用花生油,菜籽油,会影响味道
5.面皮要尽量擀薄,这样烤出的饼干才特别酥脆好吃
6.吃不完的饼干切记一定要放入密封盒或者密封盖里。以防止不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
香脆牛奶小饼干的相关分类
香脆牛奶小饼干的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1430387人看过 -
豆皮
88177人看过 -
#元宵节美食大赏#肥而不腻的东坡肘子
186951人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#软烂脱骨的肘子饭
101542人看过 -
白灼虾
3021242人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#空气炸锅版芝士焗红薯
37827人看过 -
春笋焖鸡腿
8281人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19572101人看过 -
黄油春笋焖鸡|鲜嫩多汁
48018人看过 -
巨巨巨好吃✅这个做法我怎么没早点发现
544483人看过 -
香甜南瓜饼(空气炸锅版)
249470人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8516652人看过