莳萝芦笋三文鱼意大利面
以前最喜欢吃必胜客的莳萝三文鱼面,现在店里不卖了,自己试做做,味道很好
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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先将意大利面煮熟(可以在煮的时候放少许盐),放入盆中倒橄榄油备用
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步骤3/9
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芦笋也是一样煮熟。备用
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步骤4/9
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将莳萝和鲜奶油混合,原则上是1:15,视各人不同口味可以改变
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步骤5/9
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将黄油放入锅中融化,倒入切好的蒜头三个
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步骤6/9
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倒入面条,翻炒几下
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步骤7/9
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再倒入芦笋炒几下后放入原先调好的莳萝白汁
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步骤8/9
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最后加入盐和三文鱼,翻炒二十秒左右就可以入碗了。
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最后一步
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上桌前可以挤些柠檬汁在面里面。大功告成!
莳萝和鲜奶油的量还是要看自己的口味选择,本人觉得鲜奶油多点好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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