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莳萝芦笋三文鱼意大利面(3/9)
准备材料
先将意大利面煮熟(可以在煮的时候放少许盐),放入盆中倒橄榄油备用
芦笋也是一样煮熟。备用
将莳萝和鲜奶油混合,原则上是1:15,视各人不同口味可以改变
将黄油放入锅中融化,倒入切好的蒜头三个
倒入面条,翻炒几下
再倒入芦笋炒几下后放入原先调好的莳萝白汁
最后加入盐和三文鱼,翻炒二十秒左右就可以入碗了。
上桌前可以挤些柠檬汁在面里面。大功告成!