爆炒猪肝
浏览 381209 · 收藏 6781 · 学做 2
将做法保存到手机
参与活动:
#立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
加入采购清单
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
耗油
1勺
、
玉米淀粉
半勺
、
盐
1勺
、
胡椒粉
少许
、
葱
3根
、
姜片
3-4片
、
干红辣椒
4-5个
、
洋葱
半个
、
青椒
2个
、
花椒
1搓
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肝洗净切片➕1勺生抽➕料酒➕耗油➕淀粉➕胡椒粉➕半勺盐,抓匀腌制十分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
热油起锅,蒜末➕花椒➕姜片➕干红辣椒,爆香。倒入猪肝大火炒变色,下入洋葱片和青椒片,翻炒均匀。调入1勺生抽继续翻炒,最后加小半勺盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-03 · 重庆市
换个做法
爆炒猪肝的相关分类
爆炒猪肝的相关推荐
-
香辣又下饭~爆炒猪肝
129712人看过 -
鱼香肉丝
6181503人看过 -
红烧排骨
29990169人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6057410人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73505160人看过 -
爆炒猪肝
2139897人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11557039人看过 -
干锅土豆片
3952966人看过 -
爆炒猪肝
318821人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18268500人看过 -
凉拌白菜
4163884人看过 -
香肠土豆焖饭
2832274人看过