红酒大虾
-
步骤1/5
啤酒浸泡大虾20分钟，我用的是没喝完的黑啤，口感比料酒好。
-
步骤2/5
点击查看大图
油热后爆炒葱姜蒜，出味后放入腌好的大虾，炒制变色。
-
步骤3/5
点击查看大图
3：1的生抽老抽加兑适量水倒入锅中，水面与虾持平即可，加入适量红酒（我加的是杰卡斯的梅洛，味道超级棒）。中小火煮10分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
看汤汁烧的差不多了入三大勺白糖，翻炒，大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
入盘，葱花点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
红酒大虾的相关分类
红酒大虾的相关推荐
-
板栗烧鸡
107219人看过 -
面条
531015人看过 -
荞麦面彩虹便当
193773人看过 -
懒人咖喱牛肉饭
100514人看过 -
生日蛋糕
248725人看过 -
啤酒鸡翅海鲜煲｜鲜香下饭
14818280人看过 -
无添加超好吃自制香肠
226116人看过 -
韩式烤肉
1760740人看过 -
裱花奶油蛋糕
186429人看过 -
日式荞麦面
151463人看过 -
小酥肉两吃（油炸小酥肉+酸汤小酥肉）
3952181人看过 -
8寸木糖醇裱花蛋糕
122912人看过
