鸡排(简单版)
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一直想尝试着做,我也比较喜欢吃炸制的东西,要不胖呢,做好味道还不错呢
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
一块
、
鸡蛋
3~4个
、
淀粉
一小盘
、
面包屑
一大盘
、
盐
少许
、
葱末
少许
、
姜末
少许
、
料酒
一小勺
、
胡椒粉
少许
、
椒盐
少许
、
番茄酱
自己要吃的量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡胸肉削片,稍厚一些也可以,用擀面杖(没有专业的工具用这个也不错)轻轻的拍松一些,不能用大劲要不就拍烂了(昨天就拍烂了第一片)
-
步骤2/5
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放入葱末、姜末、料酒一小勺、一个鸡蛋清、盐、胡椒粉、腌制15~20分钟。
-
步骤3/5
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鸡蛋打在盘里,面包屑倒入盘里,淀粉倒入盘里待用。(一定要倒在盘里,碗里不好闹因为一会要沾鸡肉片)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-08-28
换个做法
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