香炸藕饼
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
腿肉糜
300g
、
木耳
7个
、
姜
2块
、
葱
3根
、
藕
一节
、
面粉
少许
、
盐
一平勺
、
生抽
少许
、
料酒
少许
、
芝麻油
少许
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
将藕切成3mm厚薄片待用
-
步骤2/5
肉糜+葱末+姜末+木耳末+料酒+盐+芝麻油混合。
-
步骤3/5
面粉+鸡蛋+水调成粘稠状,待用。
-
步骤4/5
将混合的肉糜等均匀抹在2片藕片上,合拢,完成所有藕片的填充。
-
最后一步
点击查看大图
最后将完成的藕饼在面粉糊里均匀沾上面糊,放入小火温油中炸。当当,完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-27
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