香煎冬瓜
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夏天老爸爱做的一道菜,有老爸的味道^O^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料:冬瓜、姜、葱、青椒,很简单的材料呢!
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步骤2/4
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冬瓜去皮切块,姜切丝,辣椒切沫,姜切丝!
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步骤3/4
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锅中倒适量油,从靠皮的一面开始煎冬瓜,煎至略变透明色
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最后一步
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放入青椒,姜丝,用水稀释淀粉勾个薄芡,出锅前放盐,酱油即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-24
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