脆皮烤鸭
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烹饪步骤
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步骤1/9
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嫩鸭洗净沥干水分,鸭肚内放入姜片,将剩余腌料倒入盆中买不到整只鸭子的,也可以直接腌渍半片鸭或是鸭腿
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步骤2/9
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用手均匀涂抹鸭身内外并揉搓3分钟,使鸭肉更加入味
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步骤3/9
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接着将鸭子和腌料汁一起放入保鲜袋,放置冰箱冷藏腌渍一天。要每隔半天晃一下保鲜袋,使鸭肉充分接触腌料更加入味
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2014-08-22
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