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爆炒螃蟹的做法

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爆炒螃蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

螃蟹 4只

、

葱段少许

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐少许

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5
先把螃蟹洗干净，斩块！
步骤2/5
葱花切段，姜切丝。
步骤3/5
锅里烧油，倒入姜丝和螃蟹大火翻炒！
步骤4/5
放入料酒，生抽，蚝油，花椒油适量大火翻炒！
最后一步
最后放葱段翻炒至熟直至入味，可以出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-19

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