三色丁---【小丁家厨】
继三色丝后,又发明三色丁啦,颜色绚丽,口感丰富,营养齐全,让我们做起来吧。 专注饮食健康,铸就厨房里的艺术---可以加微信号FunnyDi228一起交流做菜心得
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步骤1/6
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材料备齐
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步骤2/6
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三种材料分别都切丁。蒜拍碎去皮。
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步骤3/6
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热锅热油,放蒜爆香,再放胡萝卜翻炒至出红油,翻炒至半熟。
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步骤4/6
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放圆椒翻炒至半熟
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步骤5/6
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最后放杏鲍菇翻炒,加适量黄酒,生抽,盐调味,翻炒至熟即可。
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最后一步
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美味出锅,很漂亮吧~无论是人多还是一个人吃都能hold住。
胡萝卜比较难熟,建议多炒会,或加一点黄酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-14
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