全麦红豆米粥面包
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步骤1/7
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准备材料高粉170g，全麦粉80g，糖30g，酵母3g，奶粉30g，鸡蛋一个，黄油20g，后都米粥一碗
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步骤2/7
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除黄油以外所有混合揉成光滑面团，加黄油揉至完全阶段，放盆里封保鲜膜发酵一小时至两倍大
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步骤3/7
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发酵完成，分割几份，放置10分钟，再揉成自己想要得形状，入烤箱，170，30分钟以内
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步骤4/7
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我没刷蛋液，怕颜色深，可以上面盖锡纸
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步骤5/7
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看看
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步骤6/7
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筋出的很好
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最后一步
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与外面买的吐司片对比照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-13
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