桃胶皂米红枣羹
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桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪,色如琥珀,泡发之后入果冻般鲜嫩滑爽,带有植物清香。性味平和,富含胶原,是养颜美容之佳品。皂角米亦称雪莲子。晶莹透亮、清香软糯,更有养心通脉、清肝明目、健脾开窍、润肤养颜、提神补气之功效。如此滋补的两个宝贝加上益气补血的大红枣和养阴生津的冰糖真真是绝配呢!#虽然经期和孕期是否可以食用桃胶和皂角米 尚无医学定论,但是民间说法是不能吃。请各位准妈妈一定要慎重选择哦!#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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先秀一下桃胶和皂角米的小清新包装~
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步骤2/6
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然后将桃胶和皂角米取出洗净后放入碗中用清水浸泡。桃胶要泡12个小时以上,至无硬芯为止;皂角米温水泡发4-6个小时。
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步骤3/6
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泡发后的桃胶和果冻一样涨的很大,皂米也是个儿大且晶莹剔透。
步骤4/6
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发布于 2014-08-12
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