好吃的鲜肉包子,汁水足,简单好学
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这个鲜肉包子特别的好吃,蒸好的时候一个个胖乎乎的,掰开一个,汁水直流,猪肉特别的鲜嫩,孩子一口气吃了两个,给爸妈送了几个过去,老爸也觉得很好吃,还以为是我在外面买的呢。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
中筋面粉
500克
、
猪肉
500克
、
酵母粉
4克
、
白糖
1大勺
、
猪油
15克
、
酱油
2大勺
、
蚝油
1大勺
、
老抽酱油
半大勺
、
食盐
2小勺
、
黑胡椒粉
1小勺
、
葱姜
适量
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
花椒
少许
、
食用油
3大勺
、
温水
300克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好所需要的食材并称量好,猪肉切成小块,葱姜切末备用
-
步骤2/9
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面粉中放入白糖,猪油,酵母粉放入温水中化开,一边搅拌一边倒入酵母水,揉成光滑的面团,加盖保鲜膜,室温发酵到原面团的2倍大
-
步骤3/9
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香叶,花椒,八角放入温水中浸泡备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-06-30
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