京酱肉丝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
里脊切丝,要是有白色筋膜一定要去掉,放一个蛋清,淀粉,少量盐和料酒,腌制10分钟
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步骤2/4
豆皮用开水烫一下,切成正方形,黄瓜洗净切丝,甜面酱放少量水搅拌均匀
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步骤3/4
油七成热,放入肉丝,一点葱末,滑至肉变白,盛出
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-08-10
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