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红烧武昌鱼

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一念之慈

本来炖好后是完整的，结果出锅盛的时候鱼太沉，小铲子不给力吧嗒一下掉锅里全散了，卖相不好到味道没的说。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
武昌鱼
、
大葱段
、
大蒜瓣
、
大料
、
花椒
、
料酒
、
豆瓣酱
、
糖和醋
烹饪步骤
小贴士

鱼还是尽量多煎会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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