提拉米苏蛋糕（免烤炉、简单快捷、夏日精选）
-
步骤1/16
点击查看大图
把吉利片用冰冷水泡软，然后滤干水分放入碗中，隔水加热其溶解，成为溶液。
-
步骤2/16
点击查看大图
蛋黄用打蛋器打发到浓浓稠稠的状态，备用。
-
步骤3/16
点击查看大图
取半小碗水加入三勺白砂糖，隔水蒸，搅拌碗中细糖充分溶解后即可。
-
步骤4/16
点击查看大图
把溶解好的糖水缓缓的加入刚刚打好的蛋黄中，注意：在搅打的过程中慢慢加入，打至蛋黄跟糖水充分混合。
-
步骤5/16
点击查看大图
芝士在做蛋糕前一个钟头就要从冰箱拿出来，切小块使其尽量软化（因为软化后的芝士更容易打顺滑）。软化后用打蛋器打至顺滑。
-
步骤6/16
点击查看大图
把打顺滑的芝士还有吉利片溶液加入刚刚打好的蛋黄中，继续搅打，打其充分混合即可。
-
步骤7/16
点击查看大图
将淡奶油打发；
-
步骤8/16
点击查看大图
打至出现纹路（如图）即可。
-
步骤9/16
点击查看大图
将打好的淡奶油加入刚刚打好的芝士蛋黄中，搅拌均匀。
-
步骤10/16
点击查看大图
把速溶咖啡冲好，取一块手指饼放入咖啡中泡一下（谨记：速度要快，因为手指饼干吸收很快，你慢了手指饼会溶烂的）
-
步骤11/16
点击查看大图
把泡过的手指饼铺满蛋糕模具的底部。
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入一半刚刚做好的芝士蛋糕液，把手指饼盖好了，再铺上一层手指饼。如此类推…
-
步骤13/16
点击查看大图
最后倒入剩下的芝士蛋糕液，磨平蛋糕面。放入冰箱冷藏4-5个小时即可。
-
步骤14/16
点击查看大图
冰冻好的提拉米苏蛋糕，我们可以在表面铺层可可粉装饰，如图。
-
步骤15/16
点击查看大图
发挥自己想象力加点mm巧克力豆。
-
最后一步
点击查看大图
侧面再围一圈手指饼干，绑上一条美美的丝带。美味可口的提拉米苏蛋糕就诞生啦！食欲大增呀，有木有？
我做这个蛋糕是6寸的；芝士用卡朋、淡奶油用雀巢；仅供朋友们参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-10
提拉米苏蛋糕的其他做法
-
6寸提拉米苏蛋糕
-
#奇妙烘焙屋#治愈系#紫色提拉米苏蛋糕
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕
-
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
-
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
-
【提拉米苏（戚风蛋糕版）】——七夕
提拉米苏蛋糕的相关分类
提拉米苏蛋糕的相关推荐
-
不用抹面的生日蛋糕经典意式提拉米苏
25182人看过 -
简单易操作的提拉米苏 奶酪慕斯蛋糕 Tiramisu
36165人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
163274人看过 -
咖啡海绵蛋糕版提拉米苏——6寸无酒精
203673人看过 -
#花式炖煮不停歇#红烧鱼籽鱼泡炖豆腐
156912人看过 -
吉野家照烧鸡腿饭
410318人看过 -
赛螃蟹
528398人看过 -
剁椒鱼头
6786706人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2174941人看过 -
陈醋山药
19827人看过 -
提拉米苏（戚风版）
745125人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
63890人看过
