姜茸拌菠菜
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步骤1/5
芝麻酱加水稀释开,老妈教的秘诀是里面加一点点盐就很容易和开
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步骤2/5
菠菜洗净,切段,焯水一下,绿绿地捞出,放凉备用
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步骤3/5
取半块姜,去皮,剁碎成细细姜茸
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步骤4/5
把切好的姜茸,调好的芝麻酱,和陈醋,白糖,生抽,一起放进菠菜拌匀
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最后一步
拌好后扣一个形状,撒上少许白芝麻,有时装在平盘,有时装进透明玻璃大碗,哈哈收工,迅速被老爸老妈和我吃掉~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-08
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