土豆饼 豆芽饼 蔬菜饼 夏日
炎热的夏天离不开蔬菜,咬一口,在嘴里脆脆的。吃多了大鱼大肉就需要清爽的味道。
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步骤1/7
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和面的水里放少许盐,和好面,用保鲜膜包好,放半小时,让它更光滑。半小时里可以准备其他材料。
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步骤2/7
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将土豆蒸熟,捣烂,放凉。黄瓜切丝,和豆芽一起沥干。备用。
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步骤3/7
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半小时后可以先把面团和土豆泥,搅拌均匀。再把黄瓜,豆芽加入。
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步骤4/7
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热好锅,放入油。就可以开始煎了。最好捏得不要太大。
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步骤5/7
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煎至两面金黄。即可出锅。
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步骤6/7
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这是第二次用煎烤锅做的。
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最后一步
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淋上番茄酱,撒上椒盐。咬一口,面粉的香,土豆的香,豆芽和黄瓜的脆。。
所有蔬菜要沥干,面团加入蔬菜会变软,可以再加入面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-08
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