芋头糕
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在第一次做的经验上进行改良,粉的味道改善了,大家都说很好吃,超级满足,成功了,把所有材料炒香,再下粉浆,上锅蒸,成功!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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芋头
750g
、
五花肉
250g
、
粘米粉
400g
、
水
600g
、
花生
适量
、
芝麻
1勺
、
葱花
1把
、
五香粉
适量
、
花生油
适量
、
腐乳
2块
、
蒜子
2颗
、
糖
1勺
、
海米
50g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把水和粉调匀,水和粉的比例是3:2,即600克水配400克的粘米粉,为了去掉粉的味道,我下了盐、五香粉和花生油在粉浆里。
-
步骤2/9
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切好所有的材料,芋头切丁,肉类切成粒状。
-
步骤3/9
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炒芝麻,洗净沥干水分,用中火炒至五分钟,听到剥剥响声就可关火了。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-08-08
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