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糯米丸子的做法

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糯米丸子

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一直很想吃，就干脆自己做了～简单萌萌的～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

糯米

、

葱

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米提前一晚泡好，但是天气热注意别馊了～可以考虑放冰箱
步骤2/4 点击查看大图
剁好肉加入姜沫去腥，加入盐，酱油，油提前腌制好。其实就和饺子馅差不多啦
步骤3/4 点击查看大图
将肉馅捏成小圆球放入糯米滚来滚去，表面均匀粘上糯米。在盘中底部铺点油防止粘住，放入糯米丸子
最后一步点击查看大图
放入锅中，我是用的高压锅，大概十分钟关火，放置十几二十分钟闷。最后开锅，用葱花装饰即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-06

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