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煎饼的做法

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煎饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山东大煎饼

、

鸡蛋

、

豆瓣酱

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，取出一张煎饼，平铺在板子上。把葱切成小段，当然也可以用洋葱，味道更佳！
步骤2/4 点击查看大图
第二步，鸡蛋两颗，煎成大荷包蛋，火不能太大，以免太老影响口感！
步骤3/4 点击查看大图
第三步，如图所示，将荷包蛋摆在煎饼上，使用豆瓣酱调味，涂抹适量即可，最后撒上葱段！
最后一步点击查看大图
最后，将煎饼卷上即可食用！

小贴士

健康又美味，比起路边早餐摊要干净的多！搭配豆浆或牛奶更美味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-04

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