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青椒炒蛋的做法

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青椒炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

青椒 15个

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
六个鸡蛋，放少许盐，温水，拌好。
步骤2/3 点击查看大图
将辣椒切成图状
最后一步点击查看大图
将油烧好，倒入鸡蛋，待鸡蛋刚成型，立刻倒入辣椒，一起翻炒，炒熟，放少许盐，便可起锅。

小贴士

1.因为是湖南人，所以辣椒放的比较多。 2.炒的过程中，适量的加些温水进去，保鸡蛋的鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-03

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