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红烧肉烧玉米

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Da淑.

单纯的红烧肉比较油腻厚重，因此我加入了玉米可以稀释肉的油腻之感。另外加入了鸡蛋，使整道菜营养更加丰富。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉
、
玉米
、
鸡蛋
、
大葱
、
八角
、
香叶
、
生姜
、
冰糖
、
生抽
烹饪步骤
小贴士

在将炒了糖色的五花肉放锅里焖的时候，汤汁配备的比例为：是1勺料酒、2勺酱油、3勺糖（如果将炒糖色的汁用上可不需要另外加糖）、4勺清水的比例（如果觉得水少了，可以依此等比例增加）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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