开胃米线
出差去云南,爱上了当地的小吃‘米线’,这天空闲的早晨自己琢磨着做了一份,味道不差!
22克
9克
22克
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千卡
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步骤1/3
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米线用开水泡发,(鲜米线可直接用)
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步骤2/3
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五花肉、番茄切丁,姜蒜切沫,给料酒、花椒粉、盐、淀粉,一起搅拌均匀(番茄丁后下)。热锅凉油小火扁肉。再加清水、火锅底料、泡椒、番茄丁、火腿片、高汤精、盐、糖,一起煮开后在多熬一会;
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最后一步
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下入米线,水重新沸腾后,可以来吃了!哇咔咔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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