麻婆豆腐(稍甜)
享受做饭的乐趣,就要承受收拾厨房的痛苦
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步骤1/7
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豆腐切丁(不能太小)
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步骤2/7
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放入锅中加水大火煮开,捞出来备用
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步骤3/7
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锅中放油,放入姜片蒜炒香,放入肉末翻炒
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步骤4/7
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待肉末变色后加入两勺黄豆酱,两勺郫县豆瓣酱进行翻炒,当混在一起变成红酱时,倒入焯水后的豆腐块,小心翻炒
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步骤5/7
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加半碗水,中火慢煮
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步骤6/7
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等中火烧开后,加去少量勾欠,放入少量盐,鸡精,还有一勺半的糖
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最后一步
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大火收汁,大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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