酸甜骨
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步骤1/6
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生抽、糖、盐、白酒、淀粉腌制排骨一时左右。
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步骤2/6
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接下来炸排骨,先裹淀粉入排骨然后开始炸,炸的过程要不停翻动排骨,大约炸五分钟左右排骨金黄色即可。
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步骤3/6
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炸好的排骨备用
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步骤4/6
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酱汁: 番茄酱、糖、陈醋、水放在一起搅拌,酸甜味道在搅拌过程自己添加为准
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步骤5/6
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最后先把洋葱翻炒一下,然后在把炸好的排骨和酱汁全部放进去,迅速翻炒均匀马上上碟
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最后一步
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作品完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-31
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