超萌猫爪冰皮月饼
中秋节为家人特制的独家蜜爱……
-
步骤1/11
点击查看大图
原料全家福……
-
步骤2/11
点击查看大图
将冰皮粉倒在大碗中，划个中间空的大圆圈，将100ml的水倒入中间。
-
步骤3/11
点击查看大图
和面即可，和至面团光光的就好了。
-
步骤4/11
点击查看大图
将10g白油和入面团中，揉匀即可。
-
步骤5/11
点击查看大图
将面团揉成长条状。
-
步骤6/11
点击查看大图
切成均匀的12份。
-
步骤7/11
点击查看大图
分别揉圆小面团；另取其中一个小面团加入两滴优质粉色素（也可以选用草莓干粉更好）揉匀；馅料（初次制作建议馅料球与面皮球的比例1：1）也分别揉匀成团。
-
步骤8/11
点击查看大图
先取粉色面团，捏成类似猫爪的轮廓压入模具中，依次压入粉色面团即可。取一白色面球，用手指按压成比馅料大些的片状，放入馅料球。
-
步骤9/11
点击查看大图
包好，沾少许手粉滚圆面团。
-
步骤10/11
点击查看大图
将包好的原料放入模具中，压好即可。
-
最后一步
点击查看大图
将模具倒扣过来就好了，可爱*^o^*滴猫爪冰皮月饼完成了，有木有被萌到呢，味道不错哦，很Q弹，清凉哒甜甜哒。
白油室温存放。做好的成品，放入冰箱冷冻室存放，需要时取出放入冷藏室30分钟，即可食用喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-29
超萌猫爪冰皮月饼的其他做法
超萌猫爪冰皮月饼的相关分类
超萌猫爪冰皮月饼的相关推荐
-
超萌【猫爪饼干】^ - ^
892654人看过 -
超Q皮的冰皮月饼~~
27691人看过 -
超简单冰皮月饼
161601人看过 -
冰皮月饼萌萌哒～
5244人看过 -
冰皮月饼（超简单）
12360人看过 -
超萌猫爪汤圆
19251人看过 -
超萌猫爪蛋糕
91209人看过 -
猫爪汤圆（冰皮月饼预拌粉版）
36337人看过 -
萌翻的小刺猬冰皮月饼#手作月饼#
45718人看过 -
冰皮月饼超简单自制。
142157人看过 -
超萌的小猫爪海棉蛋糕
24127人看过 -
超萌猫爪蛋糕来袭
64639人看过
