美国男爱吃的干锅土豆片(酸甜系)
浏览 11918 · 收藏 177 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切成3-5mm厚片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅入多量油烧热,放入土豆片
-
步骤3/5
点击查看大图
炸至土豆表面起泡、干硬最佳
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好后最好筛凉,热气会让薯片塌软
-
最后一步
点击查看大图
重新起锅,放葱、彩椒,陈醋、白糖,郫县豆瓣酱,翻炒几下,易糊。再加入已凉的薯片翻匀即可。
小贴士
土豆要炸到干硬,表皮起泡泡最好,然后滤油筛凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-28
换个做法
美国男爱吃的干锅土豆片(酸甜系)的其他做法
美国男爱吃的干锅土豆片(酸甜系)的相关分类
美国男爱吃的干锅土豆片(酸甜系)的相关推荐
-
酸菜炖排骨
729598人看过 -
鲜辣藤椒鸡,一份立夏解馋的绝味美食 #美食挑战赛#
11211340人看过 -
排骨烧年糕
16844358人看过 -
酸菜炖排骨#每道菜都是一台时光机#
3907006人看过 -
快手苦瓜炒蛋(清爽脆嫩秘籍)
9080745人看过 -
蜜汁香煎鸡胸肉
12097056人看过 -
干锅土豆片
1659310人看过 -
干锅土豆片
1243538人看过 -
干锅土豆片
598512人看过 -
干锅土豆片
2272986人看过 -
干锅土豆片
90953人看过 -
干锅土豆片
218361人看过