培根鸡蛋早餐(格兰仕烤箱顶部烧烤功能试用报告4)
第一次用顶部烧烤功能没掌握好不是很成功,要完成作业先发,下次改进。
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步骤1/9
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鸡蛋,培根,面包备齐。
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步骤2/9
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豇豆是代替洋葱圈圈鸡蛋的,焯水1分钟。
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步骤3/9
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豇豆围成圈,接头用牙签连接。
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步骤4/9
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上火210度,烤盘加热后放上培根。注意要烤盘热后再放,我开始温度设得低150没热就放培根,等得捉急。感觉不如平底锅来的快。
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步骤5/9
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烤炉里放面包片,注意时间短半分钟就烤好一面了。
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步骤6/9
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怕鸡蛋粘底,烤盘铺上油纸,放上豇豆圈。
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步骤7/9
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鸡蛋打进豇豆圈,还是漏了出来。
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步骤8/9
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鸡蛋撒点盐煎熟就可以装盘,当然溢出去蛋白就别放盘子里。
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最后一步
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成品加上自制的焗豆,烤好的面包片。培根还可以再烤焦脆才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-28
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