最健康的调味圣品:自制素高汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
所有材料洗净,香菇去泥根,胡萝卜切滚刀、玉米切小段
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步骤2/3
将整理好的材料放到煲中,加适量水,大火煮开转小火熬1小时左右,中间可以将盖子打开一点,这样煮出来的汤会更加清澈~~
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最后一步
最后,煮好,将食材滤出,即可得清澈的素高汤了~~放冰箱,炒菜煮汤就拿来用~~
小贴士
出的食材,放少许酱油略煮,味道也挺好嘀~~还有一次最好别煮太多哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-05-09
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