简单馄炖
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儿子不太爱吃米饭,只好开始尝试面食。 对于懒人来说,馄炖是比饺子更好的选择,呵呵,因为不用剁陷,不用擀皮 :)
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
猪肉
250g
、
馄炖皮
100张
、
豌豆尖
适量
、
鸡蛋清
1个
、
淀粉
1小茶匙
、
温水
体积约为肉的1/3
、
味精
适量
、
盐
适量
、
大骨汤
一大碗
、
酱油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
将猪肉用绞肉机绞碎,注意,最好肥瘦分开绞,肥肉要切成小丁后再绞。
-
步骤2/5
将绞好的肉加上鸡蛋清、淀粉、温水、盐、味精使劲搅拌均匀。
-
步骤3/5
包馄炖,煮馄炖。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-03-04
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