电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕
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步骤1/9
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鸡蛋清用打蛋器打成泡沫状，略有点发硬较好
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步骤2/9
蛋黄和白糖一起打成乳黄色
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步骤3/9
把打好的蛋黄液和牛奶、发酵粉一起慢慢加入到面粉中搅开，稍干一点，发酵粉可有可无，放一点点会比较松软
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步骤4/9
加入打好的蛋清泡加入面粉中，用手指从面盆底部往上抓搅几下即可，千万不能打圈搅拌，否则会筋道
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步骤5/9
电饭锅预热
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步骤6/9
抹上2滴色拉油在锅底
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步骤7/9
将面胚放入锅里，轻按成与锅大小合适状，撒上黑芝麻，按煮饭按钮
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步骤8/9
3-5分钟即可，闻见香味就好了，电饭锅会不停的跳到保温状态，可以用手指压着煮饭那个钮，为了美味，坚持一下，没有烤箱也能吃到蛋糕了
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最后一步
出锅，点缀上朱古力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-05-04
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