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橄榄菜炒滑蛋的做法

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橄榄菜炒滑蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

橄榄菜 3汤匙

、

洋葱 1/4个

、

豆角

、

盐少许

、

鸡精少许

、

醋少许

、

生粉 1.5茶匙

烹饪步骤

步骤1/5
生粉用少量冷开水调好,加入几滴醋,与鸡蛋一起打散,加入盐和鸡精拌匀;
步骤2/5
洋葱和豆角切成粒;
步骤3/5
烧热锅中的油,先下洋葱炒出香味;
步骤4/5
加入豆角,翻炒2分钟;
最后一步
加入橄榄菜翻炒几下,倒入蛋液翻炒片刻即可上碟.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-01-31

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