苦逼炒饭
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1. 尽量用隔夜饭吧 2. 蛋液泡饭的时候不要过久了,记得提前用手/勺/筷子之类的东西把饭打散 3. 中火/大火翻炒 4. 如果加了蔬菜,会出水,不要慌,稍微多炒一会儿饭就会呈颗粒状了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
材料剁碎
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步骤2/3
一个蛋搅匀泡米饭,一个蛋搅匀炒成蛋花
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最后一步
爆香葱花后混合所有材料
小贴士
打扫冰箱……我用了胡萝卜丁,玉米粒,还有苦逼火腿肠。。请随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-23
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