原味磅蛋糕
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步骤1/7
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黄油软化后搅打顺滑；
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步骤2/7
分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状；
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步骤3/7
加入柠檬皮屑和香草精拌匀；
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步骤4/7
分次3-4加入蛋液，每次加入之后都充分打匀再加下一次；
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步骤5/7
低粉、泡打粉混合筛入；
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步骤6/7
用橡皮刮刀从中心开始拌起，再将一圈的面粉向中间压入，将面糊拌至光滑为止；
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最后一步
模子铺油纸，将面糊倒入，震磕几下，放入烤箱170度烘烤50分钟左右，表面上色过深可加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-08
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