香糯咸水晶猪尾
浏览 16792 · 收藏 41
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪尾巴洗净去杂毛(这是个眼力活~~累)沥干,花椒放在锅里炒热。
-
步骤2/4
取容器,将猪尾巴放入,在猪尾巴表面抹上盐和花椒。
-
步骤3/4
表面撒上盐。腌制2个礼拜左右(不急于吃可以多些日子),取出,用绳挂起来,晒干。
-
最后一步
吃的时候,用清水洗过猪尾巴(我腌的有点咸,蒸之前把猪尾巴整个焯了一遍),切段,煮饭的时候放到电饭煲里蒸(什么都不用放!)。
小贴士
大家腌好晒干,吃的时候,可以先用高压锅压一下,熟的放在冰箱,想吃了就拿出来放电饭煲里热一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-04-27
换个做法
香糯咸水晶猪尾的其他做法
香糯咸水晶猪尾的相关分类
香糯咸水晶猪尾的相关推荐
-
炸春卷
928372人看过 -
微波炉鸡蛋羹
678653人看过 -
彩蔬香煎带子
176123人看过 -
咖喱土豆
1980260人看过 -
秘制酥皮菠萝包#长帝烘焙节#
71049人看过 -
青椒爱上螺蛳
33940人看过 -
爱心火腿煎蛋
10127145人看过 -
糯米粉造的糯米糕
127263人看过 -
蘸汁菠菜鸡蛋糕
165602人看过 -
正宗潮汕特产:海石花水晶冻
248077人看过 -
葱姜炒蟹
87533人看过 -
蒜泥菠菜
371064人看过