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培根焗土豆的做法

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培根焗土豆

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又是女儿喜欢的一道烤箱菜，有人说：烤箱能够提升幸福指数，这点我认同，喜欢土豆和马苏里拉的小伙伴，这道菜肯定会大爱！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

培根 2条

、

洋葱 1/4个

、

蘑菇 1个

、

土豆大个1个

、

马苏里拉 4片

、

盐 1大勺

、

牛奶 50g

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把土豆去皮切片，蒸熟；（可以放入电饭煲和饭一起烧，合理节能）
步骤2/8 点击查看大图
洋葱却切丁，蘑菇切丁，培根切丁，马苏里拉切条状，备用；
步骤3/8 点击查看大图
起油锅，将洋葱丁、培根丁、蘑菇丁爆香；
步骤4/8 点击查看大图
放入土豆片，加黑胡椒、盐、料酒炒均匀，再加牛奶炒至浓稠状；
步骤5/8 点击查看大图
收汁后盛入乐扣玻璃烤盘中；
步骤6/8 点击查看大图
加马苏里拉奶酪条，放入烤箱；
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度，焗10分钟，完成。
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成品出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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