奶香曲奇的做法

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奶香曲奇

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自己动手，丰衣足食！在食品安全问题面前，自己动手制作东西方能吃得安心！这个曲奇简单，几乎零失误，奶香味十足！动手吧！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 220g

、

黄油 120g

、

淡奶油 100g

、

糖粉 60g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所需材料全家福！
步骤2/10 点击查看大图
黄油切小块，加入糖粉搅拌一下，以免用打蛋器打的时候糖粉乱飞！
步骤3/10 点击查看大图
黄油和糖粉打均匀！
步骤4/10 点击查看大图
分次加去淡奶油，每次加入淡奶油都要搅打均匀后再加入，知道加完全部淡奶油！
步骤5/10 点击查看大图
筛去低粉！
步骤6/10 点击查看大图
切拌均匀，手法跟炒菜一样，从底下翻拌，不要画圈，拌匀就可，不要过度搅拌，以免起筋！
步骤7/10 点击查看大图
装入裱花袋！
步骤8/10 点击查看大图
烤盘上铺油纸，挤出自己喜欢的形状！
步骤9/10 点击查看大图
烤箱预热，上下火，180度，烤20分钟即可！
最后一步点击查看大图
烤好后取出晾凉后密封保存！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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