保温杯做酸奶
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做法简单方便，而且这款不用牛奶，直接用水和发酵粉就行了。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
酸奶发酵粉
100g
、
温开水或纯净水
400ml
、
保温杯一个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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酸奶发酵粉一包100g，保温杯一个。「需要注意的是这种发酵粉和那种1g就可以发酵1000ml牛奶的菌粉不一样，这种直接用水拌均匀就行了，用不到牛奶。」
-
步骤2/3
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温开水或纯净水400ml左右「低于45度」和发酵粉搅拌均匀后倒入保温杯中，盖紧盖子发酵6到10小时直至凝固。「我是头天晚上做的，第二天早上打开就好了。」
-
最后一步
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好啦，倒出来开吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-24
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