童年的味道--杂果罐头
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五颜六色的水果,即便生吃就很好吃了,但是偶尔做做杂果罐头,满足一下小朋友的新奇感同时也给大人们的味觉带来点新鲜感,也是不错的吧?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用;
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步骤2/4
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将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内;我用的是乐葵料理汤盒
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步骤3/4
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表面撒上黄冰糖,倒入一杯清水;
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最后一步
盖好盖子或覆盖保鲜膜,入蒸锅中火蒸30分钟左右。
小贴士
1、水果的种类可以做些调节,换成喜欢的;
2、如果喜欢吃汤汁多些的,可以在多加半杯水;
3、冰糖的量同样可以自己掌握,如果水果本身甜度足够,不加也可以;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-10
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