花红柳绿
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烹饪步骤
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步骤1/2
将油白菜洗净沥干水份,红椒切丝泡在清水中,蒜切片,姜切丝。
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最后一步
锅里放油烧热后,先将干辣椒,蒜末,姜丝放入炒出香味后,放入油白菜爆炒一分钟后,放入红椒丝,味精,盐最后滴几滴生抽出锅,生抽不要放早了,菜会发黑,干辣椒是提味的,红椒是配色的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-07
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