荷叶稀饭
浏览 69817 · 收藏 195 · 学做 1
将做法保存到手机
7月，成都荷塘月色的荷花已经凋谢了，但是满塘一望无际的荷叶青翠欲滴，穿行其中，就像行走在荷叶森林，好像入伏的闷热天气也凉爽了不少。买了个莲蓬边走边拨了吃莲子，嫩绿的莲子皮拨开将白色的莲子放进口中，脆！甜！女儿说味道挺像新鲜核桃！看见一些小朋友摘了荷叶戴在头上俏皮的玩耍，老公说我们回家做荷叶稀饭吧！想起那淡绿清香的荷叶稀饭不由得馋涎欲滴，还好身边有女儿，摘了荷叶也让她玩着，嘿嘿！其实是为了我的荷叶稀饭！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜荷叶一张，清洗备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
大米适量，要比根据平时做饭的量少三分之一。
-
步骤3/4
点击查看大图
满满一锅水，烧开后放入大米，然后把荷叶盖在锅上当锅盖。换小火满满把粥熬熟。蒸汽会从荷叶边上冒出来，发出'噗、噗、噗'的声响，而房间里就会弥漫着一种奇特的清香，而青青的荷叶，也慢慢的变黄，直至塌下浮在稀饭面上。饭熟了，荷叶彻底的没用了，把变黄的荷叶捞起来，扔掉，一锅清香的荷叶稀饭就熬好了。
-
最后一步
点击查看大图
清香淡绿的荷叶稀饭，就像把荷叶的绿全吸收了，就着早上自制的葱油饼和凉拌藕，来个清清爽爽的入伏晚餐！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-21
换个做法
荷叶稀饭的其他做法
荷叶稀饭的相关分类
荷叶稀饭的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#芝麻盐焗鸡｜皮脆肉嫩
146376人看过 -
#中秋团圆食味#桂香山楂叉烧饼
226651人看过 -
蔬菜汉堡 | 清爽营养
159821人看过 -
荷叶饼
67078人看过 -
过年必备的牛轧糖 #新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
116941人看过 -
堪比饭店的秘制烤脑花
431486人看过 -
蔬菜蛋饼 | 满分早餐
614097人看过 -
铁板鱿鱼 | 平底锅烧烤
595260人看过 -
冷吃杏鲍菇
182261人看过 -
烤箱版叫花鸡 | 鲜嫩入味
4065868人看过 -
超简单的小零食，手抓饼芝士大虾卷
355359人看过 -
满满桂花园香～无忧糕
836694人看过
