三文鱼新吃
浏览 3.5万 · 收藏 143 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
三文鱼洗净控干水分,放在盆里撒上盐和糖充分抹匀腌制;荸荠削皮切成碎末
-
步骤2/3
五分钟后,在盆里倒入白葡萄酒,撒入小茴香和黑胡椒碎,研制一小时,最好放进冰箱冷藏
-
最后一步
一小时后,腌制好的三文鱼从冰箱取出,用刀呈45度斜切。切好的鱼片并排叠放,第二片要叠放在第一片的三分之二处。以此类推,四片并排好往中心卷,卷好的花儿中间撒上荸荠末和黑芝麻即可。
小贴士
荸荠末可以换成白萝卜丝来代替,为了解腻。柠檬在食用的时候挤出几滴淋在鱼片上食用。由于已经是腌制过的三文鱼,在食用过程不用沾酱油,如果喜欢吃辣可以准备青芥辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-02
换个做法
三文鱼新吃的相关分类
三文鱼新吃的相关推荐
-
蒜蓉空心菜
85282人看过 -
香煎南瓜饼
33522人看过 -
豉椒豆腐
13394人看过 -
对妈妈爱的表达方式:从里到外都透着健康的南瓜饼
18136人看过 -
自制美味生煎包
37256人看过 -
手动DIY小零食 :香芋甜心~~~
41442人看过 -
黑椒牛排
63556人看过 -
三黄鸡炖蔬菜
128249人看过 -
巧克力米花火山
19496人看过 -
吉野家还好吃的——日式煎鸡饭
30947人看过 -
瘦肉酱烧羊肉
52772人看过 -
酸辣肠粉
31278人看过