非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包
非常容易做,坚持就是胜利
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步骤1/17
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所有的材料称好,把主料放在盆里,开始揉面
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步骤2/17
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揉面15分钟,看状态
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步骤3/17
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很粘手,不捉急
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步骤4/17
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继续揉,15分钟
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步骤5/17
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25克黄油,慢慢放入继续揉
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步骤6/17
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看状态,这个过程接下来需要一个小时
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步骤7/17
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越来越光滑,越来越有赶脚
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步骤8/17
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一个小时,揉成透明薄膜就好
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步骤9/17
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面盆上涂薄薄的植物油防粘,面团放入,盖上保鲜膜,发酵至2倍大,夏季一个小时发酵时间
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步骤10/17
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将面团分成8份
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步骤11/17
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烤盘刷黄油15克
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步骤12/17
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小面团用保险膜盖起来,取一个面团用擀面杖擀成椭圆形,然后卷起,对半切开,底部粘上白芝麻放入烤盘
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步骤13/17
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然后放在室温下,放30分钟
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步骤14/17
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有点凌乱哈,烤箱预热180度,5分钟
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步骤15/17
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180度,20分钟即可
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步骤16/17
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芝麻多,上面我也撒了点,非常松脆好吃
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最后一步
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可爱吧!非常好吃!第一次就可以成功的一款早餐包!
新手容易做,这款面包有蜂蜜,所以烤的时候不用刷蛋液,上色漂亮。烤盘上涂黄油,会有油煎的特效,面包底部很脆,加上芝麻,味道很赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-19
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