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西瓜皮丸子（油炸，水煮两种）的做法

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西瓜皮丸子（油炸，水煮两种）

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夏天西瓜吃的多西瓜皮也特别多已经不想再吃普通的啦来点新花样吧

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉

、

西瓜皮

、

火腿肠

、

面粉

、

虾米

、

盐 2勺

、

鸡精一勺

、

糖小半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
火腿肠西瓜皮五花肉都切小丁越小越好哟
步骤2/7 点击查看大图
肉末、火腿丁、西瓜皮等和面粉一起搅拌均匀（肉多一点好吃哟）
步骤3/7 点击查看大图
用手和调羹刮成丸子形状（记得在上上摔紧一点这样下锅不容易散）
步骤4/7 点击查看大图
放入锅中炸成金黄我喜欢少油就用煎的
步骤5/7 点击查看大图
也可以做成水窜的哟（水煮丸子小一点的会好吃哟）
步骤6/7 点击查看大图
油炸西瓜皮丸子
最后一步点击查看大图
水煮西瓜皮丸子可以自己加酱料沾着吃

小贴士

西瓜皮去绿色的外皮哟加入虾米更鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-19

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