苹果薯仔胡萝卜蛋沙律(一人份)
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烹饪步骤
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首先,把苹果削皮切成块状,浸泡在盐水中备用;其次把土豆跟鸡蛋煮熟,并且切开;最后放入碗中,加入苹果、土豆、胡萝卜,再加入沙律酱搅拌,把切块的鸡蛋铺在上面;封上保险膜,放入冰箱即可!
小贴士
苹果用盐水浸泡可以减缓其氧化速度;土豆的熟度可以用筷子来衡量,若能一插到底就为熟;鸡蛋要放在干砧板上用干燥道具切开;胡萝卜可生可熟;沙律酱最好采用卡夫奇妙酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-18
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