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凤梨酥

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上学的时候书包里总是能找到几个徐福记的凤梨酥,居家外出最佳休闲小零食。这段日子烤月饼,见缝插针的也烤了一些凤梨酥来当零食。松化的外层配合甜蜜的馅料,好吃的停不了口。\(^o^)/~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1)面团揉在一起即可,不用反复搓揉。 2)白油让口感更松化,如果全部用黄油代替可能效果差一点 3)豆沙馅也做过几个,明显没有凤梨馅好吃。 4)选小一点的模具塑形

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-01-10

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