椒盐基围虾
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步骤1/7
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把虾去背线(用牙签从虾背第二节勾出来)用剪刀去须去头。
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步骤2/7
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放盐腌5分钟,然后用生粉拍均匀。
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步骤3/7
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放油烧7成熟
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步骤4/7
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把虾放进锅里,炸金黄色捞出。
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步骤5/7
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可捞出。
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步骤6/7
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锅重新放一点刚炸虾的油,放进姜,蒜,葱,辣椒爆炒一下,倒入刚炸好的虾,一起来回翻滚,放入椒盐粉。
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最后一步
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就可以上碟了。
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发布于 2014-07-13
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