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爱这个味---轻松美味的大理石芝士蛋糕

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栖凤梧桐

伴着芝士香嘴巴里是不甜不腻的蛋糕，美味的满足是吃货们最大的幸福吧
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1小时以上   |   切墩(初级)
奶油奶酪 170g
、
淡奶油 60ml
、
牛奶 35ml
、
砂糖 25g
、
淀粉 8g
、
鸡蛋 1g
、
柠檬汁 适量
、
1cm厚的6寸戚风蛋糕片 1片
、
巧克力 10g
烹饪步骤
小贴士

A.脱模前，先用吹风机将模子外围吹温热，然后再用抹刀在里面贴模具刮一圈后就能轻松脱模 B.切芝士蛋糕时，先把刀在火上烤热或在热水中浸泡，这样切出来的就会非常平整。每切一刀，都要这么热下刀，并保证刀片是干净的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-26

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